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養成吃早餐的心法及3個好處

養成吃早餐的心法及3個好處

Mar 19. 2026

【養成吃早餐的心法及3個好處

很多人覺得,早餐是一件麻煩的事…

有人覺得這麻煩還可以,為了健康與家人,內心百般折騰,我還是願意早起做早餐給他們吃。

有人索性就放棄治療,每天喝個黑咖啡就出門。

不管你是哪一類人,今天跟大家換個角度分享對早餐不同的看法。

 

大家所熟知「複利」可以創造很多美好事物,但他有一個很難被克服的點,就是「堅持」。

例如著名的股神巴菲特,他身上就帶有這樣的濾鏡,對每一分金錢帶著複利的濾鏡在看待,因此財富在經歷好長一段時間的積累,變成一般人難以想像的「多」。

也很多人在教學怎麼樣透過複利輕鬆滾到5000萬、1億資產,但最困難的點就是過程當中不可變動,一旦調整了某些事項,這個時間段的累積就會重新計算,就也達不到當初設定的目標,因為時間不會再回來。

 

早餐,也是一種複利,是對身體機能的複利,但它更容易執行。

人是一種習慣的動物,養成某些習慣,前面很痛苦,但若有一點點成就/感受,就有機會為了這好處堅持下去,進食的習慣也是這樣養成。

好處是,這份堅持不一定需要10年20年才能養成,很多研究顯示只需要21天/56天/84天都可以達成。

這個「養成習慣」指的不是從那天開始,你就完全不用使一點勁就能達到,而是這件事內心掙扎程度趨近於0,因此就一直做下去。

就像刷牙一樣,小孩剛開始不知道為何刷牙,就是爸媽教什麼跟著做,

長大後發現原來刷牙的好處這麼多,你也習慣了,所以通常不掙扎的早起/睡前都會刷牙。

這就是習慣。

 

▋而早餐的習慣,有3個巨大的好處,值得去體會

1.延遲飽足感

這是最想分享的一點,太多人不吃早餐的原因是因為省一餐可以順便「減肥」。

但實際上是在跟意志力做對,因為當工作開始忙碌、心情開始躁動,而肚子卻沒有被餵飽的情況下,

你就得靠意志力撐著不去叫好喝的含糖飲料、不去吃好吃的蛋糕甜點,

這個情況下只要一破功,通常是前功盡棄、加倍奉還。

早餐吃飽吃扎實的情況下(蛋白質充足、膳食纖維、碳水均衡),

一整天一樣經歷忙碌、躁動的工作行程,但你的身體因為飽了、對於那些報復性的飲食,是根本「不想吃」。

「用身體的機制來輔助自己的意志力,絕對是第一名的好處」。

2.重啟代謝

經過一整夜的睡眠,早上起床血糖/能量的狀態是低下的,而你需要能量去工作或應付日常瑣事。

此時如果沒有進食,或吃的東西根本沒有熱量(例如只喝黑咖啡),

等同告訴身體:我還沒有找到能量,但我現在需要能量去做事了,請給我。

這時候身體啟動緩慢、接著找到能量的代謝來源,可能就是你寶貴的肌肉蛋白質為主了。

但反之,如果早餐進食得宜,身體會充滿:補給來了,可以開始工作囉!的訊號,

「腦袋清楚、行動更靈敏,是第二好處」

3.專注力提升

這點要特別注意,不是每種早餐吃很飽都能提升專注力。

早餐的要點是「蛋白質充足、膳食纖維、碳水均衡」,如果你的早餐是美式漢堡+薯餅+大冰奶,這個組合並不符合以上所提供的好處。

如果是符合標準內的早餐,那麼因為第二好處的作用,

你的身體功能被啟動,能夠分配的能量也很多,大腦需要專注力,自然就有。

 

▋我都知道,我還是做不到

這絕對多數人對於習慣調整的第一個限制性信念。

可能過去嘗試過很多方法,也沒達到什麼效果,所以覺得當一個新的方式出現,第一個念頭是「做不到」。

回到一開始說的財富複利。

財富複利有個好處是:你投入多少,經過時間,就產出多少(還要考慮風險等等不列入計算)

缺點就是,這段時間的財務投入,「一點都不能偷」,一旦偷懶產出就立刻減少。

身體的複利習慣反之,先看缺點:你不知道現在投入的到底會產生什麼結果。

但好處是:你可以偶爾偷懶並不會直接影響結果

很玄嗎!看看刷牙的習慣就好

刷牙一個晚上太累睡著沒刷,隔天起床牙齒不會馬上腐敗掉下來,但你心裡大概率知道如果從小到大都沒刷牙也沒牙齒維護的習慣,這副牙可能用不久。

早餐的習慣養成也是這個「心法」。

▋你的行程可控的時候

就好好安排一頓早餐,30分鐘~1小時把自己跟家人的早餐照顧好,開啟高效的一天

▋行程不可控、非常忙碌、出差情況不允許

就塞點東西吧!高蛋白、優格、燕麥片、水果等等的隨便裝一裝吃一吃,都比「沒吃好」

只談論心法,是因為這太重要了。

方法太多、多到最後還是回到「我都知道,我還是做不到」。

心沒有對齊,在有效的方法執行後都是曇花一現。

養成這些事情的成本基本上是「時間」,時間、經驗、真實感受的堆疊才會讓自己越來越自律。

而這過程若有人可以協助引導,省下就是最貴的時間成本。

 

若後續有機會把這些改變的歷程整理、濃縮出來,會把1v1的線上預約連結貼過來,

有興趣的朋友再來聊聊吧!